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本文目录

1. 开国第一宴红烧鱼的大全大全做法
2. 红烧鱼身体的家常做法
3. 红烧鱼的家常做法好吃又简单

开国第一宴红烧鱼的做法

做法：1.鲤鱼（不要太大  ，1--1.5斤最好）、视频葱姜蒜 、红烧红烧盐
、鱼的鱼酱油
、家常家常糖 、做法做法花椒
、大全大全料酒2.锅中凉油炸花椒 ，视频炸好花椒油后把花椒去除 。红烧红烧（花椒油炒糖色，鱼的鱼味道不一般呦！家常家常）3.花椒油加糖 ，炒糖色（炒糖色必须加开水）4.把鱼两面划刀放入糖色锅中两面上色。5.加葱姜蒜、酱油、盐、料酒，加开水（不要太多）
。盖上盖子小火炖制10分钟，翻面炖。（烧的过程中不要老翻面）6.大火收汁 ，装盘 ，把汁浇到鱼身上。

红烧鱼身体的家常做法

方法/步骤

1/6分步阅读

给鱼切花刀并腌制
。

2/6

葱、姜、蒜等切碎。

3/6

将鱼两面煎至金黄 。

4/6

加水盖上锅盖，小火烧10分钟。

5/6

将鱼捞出后加入葱
、黑木耳等翻炒
。

6/6

将汤汁淋在鱼上即可。

红烧鱼的家常做法好吃又简单

材料 ：

白鲢鱼1000g ，萝卜1个，油盐适量 ，料酒适量 ，生姜适量
，大蒜适量，大蒜叶适量，大葱适量，老抽适量

做法步骤：

1.白鲢鱼洗净
，切下中间段腌制 ，剩下的头和尾巴备用 。

2.鱼头破开成2半，鱼尾切块 ，料酒腌制10分钟 。

3.青椒洗净拍扁，切碎。

4.生姜，大蒜，洋葱切片  。

5.萝卜切片。

6.油热后放入生姜 ，大蒜 ，洋葱煸香 。

7.放入鱼头和鱼尾稍微煎下。

8.放入适量的老抽上色。

9.鱼块都煎3分钟后 ，均匀上色，接着放入白萝卜片。

10.放入适量的水
，以淹没鱼为好 ，接着放入大葱段 ，盖锅盖焖煮半个小时。

11.最后放入青椒和大蒜叶在煮个10分钟即可 ！

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